日本的四季和
尽心的款待
在八芳园苑,每一份婚宴菜肴都独一无二。我们提供融合日本四季之美的美食款待,从春到夏,从秋到冬,应有尽有。我们不仅提供能唤起您美好家庭回忆的菜肴,还提供采用新人家乡食材烹制的佳肴。我们的厨师将精心挑选来自日本各地的时令食材,为您和您的伴侣奉上专属的款待料理。
The history of hospitality at HAPPO-EN
begins with cuisine
八芳园待客之道
历史始于烹饪
八芳园的历史始于1943年,当时我们的创始人——一位厨师——在银座开设了一家传统的日式餐厅。我们精心传承了传统的风味,并不断改进服务,使其与时俱进。通过反复的传承与创新,我们将这份精神传递给了无数顾客。
A dish that blends Japanese, Western and Chinese cuisine
日式、西式、中式交相辉映的一道菜
在八方园,八芳园们最珍视的是“生产者的精神”和“时令的馈赠”。他们精心挑选日本富饶土地和海洋中最应季的食材,并秉承生产者们的热情,用心烹制每一道菜肴。这些精心挑选的食材在套餐菜单中完美融合,运用日式、西式和中式烹饪技法,充分展现食材的美味。我们提供八芳园独有的高品质婚宴料理,老少咸宜,定能让宾客尽享美味。
A one-of-a-kind,
OMOTENASHI CUISINE that reflects your personality
世界上独一无二
充满两人风格的
款待料理
日本的婚礼最初是在家中举行的。宴席上的菜肴既有男方家的拿手菜,也有表达对新娘及其家人热情款待的佳肴。即使时代变迁,婚宴料理的精髓却始终如一。八芳园秉承着这份传统,为您二位精心准备“款待料理”,传递您的心意与祝福。我们期待聆听您讲述您的故乡、对您而言意义非凡的地方,以及那些能唤起您美好回忆的滋味。
HAPPO-EN’s traditional cuisine
八芳园的传统菜肴
Roast beef made from domestic beef loin
日本产牛背肉的烤牛肉
八芳园传统菜肴“国产牛腰肉烤牛肉”深受众多食客喜爱,这道菜选用精选的国产牛腰肉,慢火烤制,充分展现其浓郁风味,堪称奢华之作。在婚宴现场,主厨将为您的宾客提供现场切肉服务。我们将以热情周到的服务和精彩纷呈的表演,为您带来宾至如归的体验。
Celebratory sea bream rice cooked in a clay pot “Donabe”
祝贺鲷鱼砂锅什锦饭
这道香气四溢的烤鱼饭(takikomi gohan)以鲷鱼为主要食材,鲷鱼是日本宴席上不可或缺的佳肴,这道菜是用砂锅精心烹制而成。在八芳园,两只鲷鱼分别放在米饭上和汤汁中,象征着新人。当砂锅盖在宾客面前打开时,鲷鱼的香气随着蒸汽弥漫开来,带来一场五感皆宜的奢华体验。
HAPPO-EN’s cuisine
Wedding Cake
HAPPO-EN’s cuisine
Barrier-free Cuisine
Allergen Free Menu
无过敏原菜单
我们正致力于开发不使用7大过敏原(鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生、虾、蟹)的低过敏原菜单。有过敏症的人和没有过敏症的人,请吃同样的菜单。我们也会满足您的要求。
Dietary Requirements
食品无障碍化
八芳园开发并提供考虑到宗教上的理由和素食主义者的菜单。如果客人对所使用的食材和烹饪方法等有限制或担心,我们会告知客人用餐内容的详细情况,并根据情况采取相应措施,请事先与我们联系。