距今约80年前,我们八芳园从料亭开始创业。凭借在漫长的历史中不断磨练出来的技艺和经验,以及款待的精神,为您提供与园内的餐厅、日式饭馆无异的“八芳园之味”。
Feature
特性
01
一站式制作
以企划提案、与各相关部门的调整业务为首,空间设计、餐桌搭配、音响、照明、当天的操作、服务等,为举办所需的一切提供一站式服务。
02
款待
灵活运用在婚礼或商务活动等长年历史中培育出的“日本特有的款待”,以八芳园内始终如一的细致服务,应对各种场合。
03
考究的食材
和园内的餐厅、料亭一样,料理中使用的食材,全部都是主厨亲自拜访产地和农家,一个一个严格挑选的考究食材。
04
可持续性
为了减少丢弃的垃圾量,我们积极使用在石川县加贺市制作的餐具,即使掉落也不会破裂,即使丢失也可以修复,并使用食物损失和环保食品我正在努力。
Column
收购FSSC22000成为日本第二家公司
“FSSC 22000”是国际食品安全倡议认证的食品安全认证计划之一。我们八芳园除了在宴会厅和客席上提供料理之外,还加入了送餐服务,在范畴E中取得了认证。
Plan
计划介绍
在八芳园的设施外,也能品尝到八芳园的味道。套餐料理和原创搭配、烤牛肉和寿司的表演料理等,根据场合和人数、预算为您提供最合适的方案。菜单的定制和过敏对应,我们可以考虑您对多种食物的要求,请随意咨询。考虑到全球环境和社会问题,我们还准备积极采用“可持续食品”的计划,旨在实现长期可持续的食品生产和消费。
餐饮计划
包含什么
自助餐
请按照参加人数申请。
免费饮料 (2小时)
包括啤酒、红白葡萄酒、威士忌、苹果汁、乌龙茶、可乐。如果您有指定品牌和日本酒等的要求,我们会另外受理。
备品・基本日常用具一套
准备参加人数份的餐具、玻璃杯、餐具等聚会所需的一套备品。
服务人员
八芳园的工作人员会协助会场设置、进行支持、配餐、饮料服务、撤离。
搬运费
到您希望的会场的运行经费没有另外的要求。
Case Study
实例
Notes
申请注意事项
申请日期
关于申请,请在使用交货日开始计算的10天前按照<使用流程>进行申请。
※关于超过10天前的申请,请随意咨询。
关于人数
使用该服务时,请至少申请下列人数。
自助餐...30人
杯盘...10人
手指食物...30人
最少用餐次数
限制
10人以上变更:至宴会日期前10个工作日
10人以下变更:宴会日期前3个工作日
菜单
要求
如果您希望定制菜单或原创菜单,请与我们联系。
※从您的委托开始,大约10天后进行菜单的提案。
Flow
使用流程
拥有丰富实际业绩的八芳园负责人将为联谊会、发表会、总会、活动、聚会的负责人提供支持。
1
联系我们
首先,请通过电话或电子邮件与我们联系。
电话:0570-064-128(代表)
(平日:10:00~19:00 周六、周日、节假日:9:30~19:30)
邮件:banquet@happo-en.com
2
听力
八芳园的负责人会听取设想举办什么样的聚会、活动,内容和要求。
3
预先查看会场
请让我实际参观会场,进行烹饪环境的确认和布局、操作设计。
4
报价
以询问的内容为基础,进行计划的提案、报价的提示。
5
商谈
根据听取意见的内容,进行料理菜单的开发、派对整体的制作。同时去会场,确认当天的流程和设置等。
6
交易方
当天八芳园的工作人员会对聚会的运营以及结束后的收拾进行统一的支持。
※从使用交货日算起,请在14天前咨询。