手土産「壺中庵」銀座三越 期間限定催事開催のお知らせ
4月9日（水）～15日（火）まで、銀座三越での常設店に加え、限定商品の販売店舗を出店します。
三越伊勢丹グループのサステナビリティ活動のスローガン“think good”。
2025年春のテーマは「次世代の応援」。 “think good”の4つのテーマのひとつ「文化の継承と革新」のうち、特に未来を担う「次世代」にフォーカスしています。
八芳園も、このサステナビリティ活動に賛同し、今回出店いたしました。
「壺中庵」からは、復活した「大島バター」を使用したスイーツをご紹介します。かつては全国でも有数の牛乳産地として知られ、「ホルスタイン島」とも呼ばれていた伊豆大島。大島牛乳や大島バターは2007年に消費量減少により、工場が閉鎖となり姿を消していましたが、2008年に有志が集まり復活しました。この機会に、大島牛乳と大島の塩で仕上げた「大島バター」を使ったスイーツをぜひご賞味ください。
● 大島バターぽるぼろん 各594円 (4個入)
ほろほろとろける食感に大島バターの風味が豊かに広がるソフトクッキー。和三盆、抹茶、きな粉の3つの味わいをラインナップ。
● 大島牛乳ぷりん 540円 (1個)
風味にこだわった大島牛乳と上質な卵のプリン。なめらかな食感と風味豊かな優しい味わいをお楽しみください。
■大島バターフィナンシェ 378円 (各1個)
(小倉餡・桜餡・黒豆きな粉餡)
防腐剤を一切使用していない大島バターをたっぷり使ったフィナンシェ。北海道産小豆を本和菓糖で丁寧に炊き上げた小倉餡、香ばしい香りが広がる黒豆きな粉餡、桜葉の塩漬けを練り込んだ季節限定の桜餡の3種類の味わいをどうぞ。
詳細はこちら
■場所：銀座三越 本館地下2階 ギンザスイーツパークⅠ
https://www.mistore.jp/store/ginza.html
■期間：2025年4月9日(水)～2025年4月15日(火)
■時間： 10:00～20:00
