シルバーウィーク限定コース
秋のはじまりを感じる、特別なコースをご用意いたしました。
秋刀魚のコンフィと秋茄子を美しく仕立てた前菜からスタート。魚料理には、ふっくらと石窯で香ばしく仕上げた「秋鮭の窯焼き」を、焦がしバターとフレッシュトマトの酸味とともにご堪能いただけます。メインの肉料理にはローズマリーが香り立つ「牛フィレ肉のロースト」をご用意。さらに、中秋の名月を思わせるような「中秋 実りのピッツァ」や、デザートの「フロランタンお月見もなか 抹茶アイスと求肥を添えて」など、秋の素材の豊かさを五感で感じていただけるコースに仕立てました。ひと皿ごとに広がる中秋の味わいを存分にご堪能ください。
■シルバーウィーク限定コース 8,800円（税込・サービス料別）
［APPETIZER］秋刀魚のコンフィと秋茄子のサラダ仕立て
［SOUP］バジルソースを浮かべた農園野菜のスープ
［PIZZA］中秋 実りのピッツァ
［FISH］秋鮭の窯焼き 焦がしバターとフレッシュトマトのソース
［MEAT］ローズマリー香る牛フィレ肉のロースト グリーンペッパーソース
［DESSERT］フロランタンお月見もなか 抹茶アイスと求肥を添えて
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シルバーウィーク限定コースとご一緒にお楽しみいただける限定のドリンクコースをご用意いたしました。秋の旬の味覚とともに、大切な方と特別なひとときをお愉しみください。
・【シルバーウィーク限定コース＋乾杯スパークリング】 9,200円（税込・サービス料別）
スパークリングワインもしくはソフトドリンクよりお選びいただけます。
・【シルバーウィーク限定コース＋スパークリングワインフリーフロー】10,000円（税込・サービス料別）
スパークリングワイン＋ノンアルコールスパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけます。
※120分制（L.O.90分）
・【シルバーウィーク限定コース＋フリーフロー】12,000円（税込・サービス料別）
八芳園オリジナルクラフトビール“EIGHT CRAFT”を含むドリンクを、フリーで心ゆくまでお楽しみいただけます。
（フリーフロードリンク）
ビール、ハイボール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、サングリア、カクテル、ソフトドリンク
※120分制（L.O.90分）
・期間：2026年9月19日（土）～9月27日（日）まで
・時間：17時00分～21時00分（コースL.O.19時00分）
