和の伝統と新しい発想が融合した「壺中庵」の手土産は、和素材の味わいを贅沢に生かした伝統の品に加え、日本らしい食材に新しい素材を組み合わせた新発想のお菓子。人気のどら焼きをはじめ、最中、パウンドテリーヌ、ふきよせクッキーなど全ラインナップをご用意しております。

今回の日本橋三越本店の催事限定で、大島牛乳と大島の塩で作った完全手作りの最高級バター「大島バター」をたっぷり使ったフィナンシェが新登場。

・小倉餡: 北海道産小豆を本和菓糖で丁寧に炊き上げた小倉餡を使用し、豊かな風味を引き出しています。
・黒豆きな粉餡: きな粉の芳ばしい香りが広がる上品な白餡を合わせ、絶妙な味わいを実現しました。
・桜餡: 季節限定の桜葉の塩漬けを練り込んだ桜餡を使用し、春の訪れを感じさせる一品です。

この機会に、特別な「大島バター」をたっぷり使った贅沢なフィナンシェをぜひお試しください。

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・場　所：日本橋三越本館地下1階　スペース＃B1 
・期　間：2025年2月15日(土)～2025年2月19日(水)
・時　間：午前10時～午後7時30分