別館「白鳳館」を舞台に、日本のクラフトビールと自然栽培の食とのペアリングをゆったりと味わう「美食縦断 CRAFT BEER SESSION」
2019.07.23
■ネットチケット購入はこちらから
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01jafq10bzmzu.html
八芳園の別館「白鳳館」を舞台に、日本のクラフトビールと自然栽培の食とのペアリングをゆったりと味わう美食縦断2019年夏。
今年も日本を代表するクラフトビール醸造家「サンクトガーレン」の岩本さん、「横浜ビール」の深田さんをお迎えし、ビールの魅力について直接お話を聞きながら、そのビールを味わう、という贅沢な一夜をお届けします。
数々の賞を獲得し、2002年に『サンクトガーレン』を創業した岩本さん。
2016年に醸造長に就任し、八芳園スラッシュカフェとのコラボ「Farm to Ale 香るヴァイツェン」をともに開発した深田さん。
ふたりのクラフトマンの情熱に耳を傾けながら、ビールの飲み比べをお愉しみください。
又、この2社のクラフトビールに合わせたお料理は、八芳園統括料理長の西野、白鳳館専属料理長の柿迫がこの日の為だけにご用意。
お野菜は農薬にも肥料にも頼らない、自然栽培の食材にてお届けいたします。
クラフトマンとともに愉しむ夏のイベント。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
■概要:「美食縦断 CRAFT BEER SESSION」
- 開催日/2019年7月25日(木)
- 時間/19時00分~21時30分(受付 18時30分) ※要予約
- 料金/大人1名様 10,800円(税・サービス料込)
- 内容/一夜限りのスペシャルコース料理。2社のクラフトビール飲み比べ。
- ネットチケット購入/https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01jafq10bzmzu.html
- ご予約・お問合わせ/バンケットセールス 03-3441-7888(受付10:00~19:00)
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